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土鸡“涅槃”重生再为农户啄开致富门

时间:2013-08-25 07:27 来源: 作者: boyhaiwei 点击:

 致富商机网讯:昨日,农博园家禽展区内,购买土鸡的人纷至沓来。一上午的时间,一家家禽展商鸡栏内的上百只土鸡又被抢购一空。“一只土鸡大概100元,9天我就卖了1000只。”展商王先生笑逐颜开地算着这几天的小账。

  土鸡曾遭“生死劫”

  土鸡,又称柴鸡、笨鸡,以农户散养的方式,多年来一直是大众餐桌上的一道美餐。十几年前,随着家禽养殖业的发展,一种名为“肉鸡”的家禽开始侵入市场,凭借“出栏快”、“肉质肥厚”等特点,后来者居上,很快成为养鸡人的“新宠”。

  “肉鸡一个月出栏,土鸡却得三四个月,成本太高。”王先生称,就是这个原因,直接导致土鸡市场迅速走低,甚至曾经有一段时间,土鸡变成了稀罕物,在市面上“很难找”。

  “涅槃土鸡”身价倍增

  中午时分,王先生已经开始收拾起鸡栏来,他旁边放着十几个鸡笼,早已空空如也。“今年带得有点少。”王先生心里有些遗憾。

  近年来,当人们吃腻了肥厚的鸡肉,肉质细嫩、营养丰富的土鸡再次引起消费者的青睐。于是,经历多年的冷遇之后,土鸡市场开始逐渐回暖。现在,土鸡不但成功走上餐桌,还在“凤凰涅槃”之后,身价倍增。

  千只土鸡盈利10余万元

  “肉鸡5元一斤,土鸡25元一斤。”王先生表示,土鸡昂贵的价格没有阻挡其“依然很走俏”的行情。目前来说,土鸡不但销量好,还像贵妃鸡一样,成为大众喜爱的“特色鸡”。

  从王先生记录的账单上看,9天的时间,他带来的1000多只土鸡为他换来10余万元的价值。

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